При желании, в колодце можно устроить и насос, который будет снабжать водой и домик, и огород. Немного дорого, но преимущества, которые вы получите, этого стоят, уж поверьте на слово.
Если же ваша дача размещена на возвышенности, и до грунтовых вод очень далеко, то тут уж лучше остановиться на скважине. Хотя этот метод получения воды и более затратный (это еще легко сказано), но вы получите почти минеральную воду. Если уж без скважины не обойтись, то, как вариант, ее можно сделать в складчину с соседями. Тут уж все зависит от ваших с ними отношений и т.д.